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2008年7月30日

我的晚餐-香香魯青菜

很多減肥達人會告訴你,不要吃晚餐就會瘦,不然就是一堆的減肥法,告訴你六點以後不能吃晚餐,不要喝水,或者是偏食的減肥法。我這裡的這份食譜卻會讓你吃得飽飽的,可是還能繼續瘦喔! 這我通常拿來當晚餐,吃不完的部份加兩份肉類,就可以帶到公司變午餐。

準備工作:把你喜歡的青菜洗好切好/調味料準備好

會用到的調味料-五香粉,白胡椒粉,胡椒粒,鹽,味素


鍋子裡加100cc的水,加入一醬油瓶蓋的醬油,加入調味料,燒熱,將較硬的青菜先下去煮,蓋子蓋起來


一大鍋的A菜


魯到菜都軟了之後,放入不須悶煮的葉菜,軟了就可以吃囉!夠簡單吧?!

配一顆水煮蛋

這道菜裡面的青菜可以自由搭配,一開始我用高麗菜、杏鮑菇、空心菜,今天我用竹筍、高麗菜、A菜、山藥,都很好吃,主要是調味料有入味,味道有胡椒香香辣辣的感覺,又不會像羊在吃草,整個就是好吃的沒得比又零熱量!

這樣煮下來的份量我都吃不完,飽到隔天,因此把剩下的再加兩份肉或者加一顆茶葉蛋,以及一份水果,就可以當隔天的午餐。

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